Total Pageviews

Showing posts with label #FOOD SECURITY. Show all posts
Showing posts with label #FOOD SECURITY. Show all posts

Thursday, 18 June 2026

Maharashtra Farm Loan Waivers vs Irrigation Crisis

 Causes (कारणे)

  • Repeated Loan Waivers: ₹90,000 crore across 3 schemes (2017, 2019, 2026). (३ कर्जमाफी योजना – एकूण ₹९०,००० कोटी खर्च)

  • Unfinished Irrigation Projects: 601 projects with ₹60,235 crore overruns. (६०१ प्रकल्प अपूर्ण, प्रचंड खर्च वाढ)

  • Sugarcane Politics: 4% cropped area consumes 65% irrigation water. (ऊस पिकाला disproportionate पाणी, राजकीय सहकारी कारखाने)

  • Groundwater Dependence: Extraction rose from 43% (2000) → 55% (2020). (भूजलावर वाढती अवलंबित्व)

Effects (परिणाम)

  • Persistent Debt: Waivers clear loans but debt returns. (कर्जमाफी तात्पुरती, कर्ज पुन्हा वाढते)

  • Farmer Suicides: Maharashtra = 38.5% of India’s suicides (2023). (शेतकरी आत्महत्या – विदर्भ, मराठवाडा सर्वाधिक)

  • Regional Inequality: Irrigated west prospers, rain‑fed east suffers. (पश्चिम महाराष्ट्र समृद्ध, विदर्भ‑मराठवाडा दुष्काळग्रस्त)

  • Cost Escalation: Wainganga–Nalganga link cost rose to ₹94,967 crore. (प्रकल्प विलंबामुळे खर्च वाढ)

Lessons for India (भारतासाठी धडे)

  • Irrigation First: Secure harvests before waivers. (कर्जमाफीपेक्षा सिंचनाला प्राधान्य)

  • Finish Projects, Not Just Start: Dams exist, canals incomplete. (फक्त धरणे नव्हे, कालवे पूर्ण करणे आवश्यक)

  • Check Political Capture: Sugar cooperatives distort water use. (ऊस सहकारी राजकारणामुळे पाण्याचे चुकीचे वाटप)

  • Learn from Madhya Pradesh: Doubled irrigated area, farm growth 9.7% (2005–15). (मध्यप्रदेशाने सिंचन वाढवून कृषी वाढ साधली)

Comparative Table (तुलनात्मक सारणी)

Aspect / मुद्दाMaharashtra (महाराष्ट्र)Madhya Pradesh (मध्यप्रदेश)
Loan Waivers (कर्जमाफी)₹90,000 crore, 3 schemesWaiver in 2018, limited impact
Irrigation Growth (सिंचन वाढ)+5% in a decadeDoubled (2005–15)
Farmer Suicides (आत्महत्या)38.5% of India, Vidarbha & MarathwadaLower, distress mainly price-related
Political Economy (राजकीय अर्थव्यवस्था)Sugar cooperatives dominate water & creditFocus on irrigation, procurement
Outcome (परिणाम)Debt relief, rain-fed dependence persistsHigh growth, price volatility

Slide‑ready takeaway: Loan waivers = short‑term relief. Irrigation completion = long‑term resilience.

Maharashtra’s Farm Loan Waivers and Irrigation Crisis

 

 

1. Loan Waivers: Relief but No Reform

  • Maharashtra approved a ₹36,585 crore waiver (2026) under Punyashlok Ahilyadevi Holkar Shetkari Karjmukti Yojana.

  • Earlier waivers:

    • 2017 – ₹34,022 crore (Chhatrapati Shivaji Maharaj Shetkari Sanman Yojana).

    • 2019 – ₹20,000+ crore (Mahatma Jyotirao Phule Shetkari Karjmukti Yojana).

  • Total cost: ₹90,000 crore in under a decade.

  • Problem: Waivers cleared debt but did not address root causes—uncertain rainfall, unstable prices, rising costs, dependence on credit.

2. Irrigation Spending: High Cost, Low Impact

  • Maharashtra spent ₹70,000 crore on irrigation (1999–2009), yet irrigation potential rose only 0.1%.

  • State has largest number of dams in India, but less than 20% of cropland irrigated.

  • Issues: incomplete canals, stalled projects, cost overruns (₹60,235 crore across 601 projects).

  • 903 minor projects cancelled in 2025 to curb contractor cartels.

3. Regional Distress & Farmer Suicides

  • Maharashtra accounts for 38.5% of India’s farmer suicides (2023).

  • Concentrated in Vidarbha & Marathwada (rain-fed) vs. irrigated west (sugarcane belt).

  • Example: 557 suicides in Amravati (2025) vs. 13 in Pune.

  • Groundwater dependence rising: extraction grew from 43% (2000) to 55% (2020).

  • Satellite studies show correlation between groundwater depletion and suicides.

4. Policy Contrast: Madhya Pradesh vs Maharashtra

  • Madhya Pradesh doubled irrigated area (2005–2015) → farm growth at 9.7% annually, won Krishi Karman award 7 times.

  • Focused on irrigation, rural power, roads, procurement.

  • Maharashtra: irrigation projects stalled, water diverted to sugarcane (4% land, 65% irrigation water).

  • Sugar cooperatives wield political power, influencing both irrigation and loan waivers.

5. Lessons & Implications

  • Loan waivers are politically easier than irrigation reform.

  • Irrigation projects exist on paper (e.g., Wainganga–Nalganga link, ₹94,967 crore), but delays escalate costs.

  • Madhya Pradesh shows irrigation boosts production, but price crashes remain a challenge.

  • Maharashtra faces dual burden: price volatility + rain-fed dependence.

  • Sequencing matters:

    • Waivers = short-term relief.

    • Irrigation = long-term resilience.

  • True “freedom from debt” lies in water security, not repeated waivers.

Core Message: Maharashtra has spent vast sums on both waivers and irrigation, but poor execution and political interests left farmers vulnerable. Unlike Madhya Pradesh, which expanded irrigation and farm growth, Maharashtra’s agrarian distress remains rooted in rain-fed dependence. Sustainable relief requires completing irrigation projects, not just waiving loans.

Wednesday, 25 February 2026

डिजिटल क्रांतीचा नवा अध्याय: 'एआय' आधारित शाश्वत शेती

 


कृषीप्रधान महाराष्ट्रात शेतकर्‍यांच्या प्रश्नांवर केवळ अनुदानाची मलमपट्टी न करता, तंत्रज्ञानाच्या जोरावर कायमस्वरूपी उपाय शोधण्याच्या दिशेने पावले पडू लागली आहेत. कृषी क्षेत्रासाठी स्वतंत्र ‘एआय’ (Artificial Intelligence) परिषद आयोजित करून महाराष्ट्राने देशात आघाडी घेतली असून, ही घटना राज्यासाठी एक महत्त्वाची धोरणात्मक दिशादर्शक ठरणार आहे.

महाराष्ट्र हा ऐतिहासिक काळापासून कृषीप्रधान प्रदेश राहिला आहे. आजही राज्यातील निम्म्याहून अधिक लोकसंख्या प्रत्यक्ष किंवा अप्रत्यक्षपणे शेतीवर अवलंबून आहे. राज्याच्या अर्थव्यवस्थेत उद्योग आणि सेवा क्षेत्रांची भरारी मोठी असली, तरी ग्रामीण महाराष्ट्राचा कणा आजही शेतीच आहे. ऊस, कापूस, सोयाबीन, द्राक्षे, डाळिंब आणि कांदा अशा विविध पिकांमुळे राज्याची कृषी-रचना वैविध्यपूर्ण आहे. मात्र, हवामानातील अनिश्चितता, पाण्याची टंचाई, वाढता उत्पादन खर्च आणि बाजारपेठेतील अस्थिरता यामुळे शेतकरी संकटात सापडला आहे.

तंत्रज्ञान: शहरांची मक्तेदारी नाही

पावसावर अवलंबून असलेली शेती, मराठवाडा-विदर्भातील दुष्काळी चक्र आणि कोकणातील अतिवृष्टी यामुळे शेती हा व्यवसायापेक्षा 'जोखीम' अधिक वाटू लागली आहे. या पार्श्वभूमीवर, मुंबईत पार पडलेली 'राज्यस्तरीय कृषी एआय परिषद' केवळ प्रतीकात्मक नाही. दिल्लीतील राष्ट्रीय परिषदेनंतर अवघ्या काही दिवसांतच महाराष्ट्राने हे पाऊल उचलून एक स्पष्ट संदेश दिला आहे की— तंत्रज्ञान ही केवळ शहरांची किंवा आयटी पार्कची मक्तेदारी नाही. कृत्रिम बुद्धिमत्तेचा लाभ आता थेट शेताच्या बांधापर्यंत पोहोचवण्याची भूमिका सरकारने स्वीकारली आहे.

कृषी क्षेत्रात 'एआय'चे नेमके काम काय?

कृत्रिम बुद्धिमत्ता म्हणजे केवळ संगणकीय प्रणाली नसून, तो मोठ्या प्रमाणावरील 'डेटा'चे विश्लेषण करून अचूक निर्णय घेणारा मेंदू आहे.

  • अचूक सल्ला: जमिनीचा पोत (pH), आर्द्रता, तापमान आणि पर्जन्यमानाचा डेटा एकत्र करून एआय शेतकर्‍यांना योग्य पीक निवडीचा सल्ला देऊ शकते.

  • वाण संशोधन: हवामानातील बदलांना तोंड देणाऱ्या बियाण्यांच्या संशोधनासाठी एआयचा वापर करून प्रक्रिया वेगवान करता येईल.

  • मृदा विश्लेषण: प्रयोगशाळेत न जाता 'एआय आधारित प्रणाली'द्वारे जमिनीतील पोषकतत्त्वांचा अंदाज घेऊन खतांचा संतुलित वापर शक्य होईल.

स्मार्ट शेती आणि बाजारपेठ

कीड-रोगांचा प्रादुर्भाव ओळखण्यासाठी उपग्रह प्रतिमा आणि ड्रोन सर्वेक्षणाची मदत घेता येईल. 'स्मार्ट स्प्रेईंग' तंत्रामुळे जिथे गरज आहे तिथेच फवारणी करून खर्च वाचवता येईल. सिंचन क्षेत्रातही 'स्मार्ट इरिगेशन'द्वारे पाण्याचा अपव्यय टाळून कोरडवाहू भागात शेती जिवंत ठेवता येईल.

सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, बाजारपेठेतील अनिश्चितता दूर करण्यासाठी एआय महत्त्वाची भूमिका बजावेल. कोणत्या पिकाला कधी मागणी असेल, निर्यातीची संधी कुठे आहे आणि साठवणुकीचे नियोजन कसे करावे, याचे शास्त्रीय मार्गदर्शन शेतकर्‍यांना मिळेल. यामुळे माहितीच्या अभावामुळे होणारे नुकसान टळू शकेल.

'महाअ‍ॅग्री एआय' धोरण (२०२५-२०२९)

राज्याने आखलेल्या या धोरणात कृषी डेटा बँक, स्टार्टअप्स आणि संशोधन संस्थांना एकत्र आणण्याचा आराखडा आहे. 'महाविस्तार'सारख्या अ‍ॅपद्वारे ही माहिती शेतकर्‍यांच्या मोबाइलपर्यंत पोहोचवली जात आहे. मात्र, तंत्रज्ञानाची ही क्लिष्ट भाषा शेतकर्‍यांना त्यांच्या स्थानिक भाषेत आणि सोप्या स्वरूपात समजावून सांगणे, हे प्रशासनासमोरचे खरे आव्हान असेल.

मुख्यमंत्र्यांच्या नेतृत्वाखालील सरकारने पायाभूत सुविधांसोबतच आता कृषी क्षेत्रात जो 'एआय'चा आयाम जोडला आहे, त्याचा प्रत्यक्ष लाभ शेतात दिसणे आवश्यक आहे. त्यासाठी केवळ अ‍ॅप्स असून चालणार नाही, तर डिजिटल साक्षरता आणि स्थानिक स्तरावर प्रशिक्षण देण्यावर भर द्यावा लागेल.

निष्कर्ष

जुन्या 'हरितक्रांती'ने आपल्याला अन्नधान्याबाबत स्वावलंबी केले, पण जमिनीची झीज आणि रासायनिक खतांचा अतिवापर यांसारख्या समस्याही दिल्या. आताची 'हरित एआय क्रांती' ही शाश्वत शेतीचा मार्ग दाखवणारी आहे. एआय ही शेतकर्‍यांची स्पर्धक नसून ती त्यांची सर्वात मोठी 'सहकारी' ठरू शकते. जर याची अंमलबजावणी योग्य रीतीने झाली, तर महाराष्ट्रातून कृषी परिवर्तनाचा एक नवा सुवर्ण अध्याय लिहिला जाईल यात शंका नाही.

Tuesday, 1 July 2025

Cleaning vegetables and salads thoroughly during the Indian monsoon is essential to prevent foodborne illnesses

 Cleaning vegetables and salads thoroughly during the Indian monsoon is essential to prevent foodborne illnesses, as the season's humidity and contaminated water sources can increase the risk of bacterial contamination. Here are effective steps to ensure your produce is safe for consumption:

 Step-by-Step Guide to Cleaning Produce During Monsoon

Initial Rinse: Begin by rinsing all fruits and vegetables under clean, running water to remove visible dirt and debris.

Soaking Solutions:

Saltwater Soak: Dissolve 1 teaspoon of salt in a bowl of water and soak the produce for 10–15 minutes. This helps eliminate bacteria and pesticide residues.

Vinegar Solution: Mix 1 part vinegar with 3 parts water and soak the produce for 5–10 minutes. Vinegar has antimicrobial properties that can reduce microbial contamination.

Baking Soda Solution: Combine 1 tablespoon of baking soda with 2 cups of water and soak the produce for 10–15 minutes. Baking soda can effectively remove surface residues.


Scrubbing: Use a clean vegetable brush to scrub firm produce like potatoes, carrots, and cucumbers, which can harbor dirt and bacteria in their crevices.

Rinsing: After soaking and scrubbing, rinse the produce thoroughly under running water to remove any remaining residues from the cleaning solutions.

Drying: Pat the cleaned produce dry with a clean cloth or paper towel. Removing excess moisture helps prevent bacterial growth during storage.


Storage: Store the cleaned and dried produce in clean, dry containers in the refrigerator. Use airtight containers or zip-lock bags to maintain freshness and prevent contamination. Additional Tips for

Monsoon Produce Safety
Avoid Raw Consumption: During the monsoon, it's advisable to avoid consuming raw vegetables and salads, as they may carry harmful pathogens. Cooking vegetables thoroughly can kill bacteria and viruses.
Use Safe Water: Ensure that the water used for washing and cooking is clean and safe. If tap water is not filtered or treated, consider using boiled or bottled water.

Prevent Cross-Contamination: Use separate cutting boards and utensils for raw vegetables and other foods, especially raw meats, to prevent cross-contamination.

Inspect Produce: Before cleaning, inspect fruits and vegetables for signs of spoilage such as mold, bruises, or bad odors, and discard any compromised items.

By following these steps, you can significantly reduce the risk of foodborne illnesses during the monsoon season and ensure that your vegetables and salads are safe and hygienic for consumption.

Wednesday, 23 October 2024

Addressing Delhi’s Pollution Crisis: Nudging Farmers Towards Sustainable Solutions

 Delhi's pollution crisis, characterized by grey, sooty clouds and the frothing Yamuna River, is a recurring nightmare. While vehicular pollution and industrial emissions play significant roles, the underlying issue stems from our failure to adopt ecological thinking. As citizens continue to bear the brunt of poor air quality, it becomes clear that unsound policy decisions, combined with our disconnection from nature, are at the core of the problem.

The Deteriorating Air Quality in Delhi

Delhi’s air quality, already poor for most of the year, worsens drastically as winter approaches. While year-long contributors such as vehicular pollution, unchecked industrial emissions, and construction dust are responsible, stubble burning remains an episodic but significant factor. Despite being well-documented for over a decade, little progress has been made in addressing the causes of this toxic air.

Each year, the government spends enormous sums on air quality initiatives, with promises made during budget announcements. Politicians deliver lofty goals for the National Capital Region, but as winter comes around, little improvement is seen. As emissions from vehicles continue to rise, blame is often unfairly shifted onto farmers, making them scapegoats in the battle for cleaner air.

The Role of Farmers in Stubble Burning

Although some responsibility lies with farmers for burning stubble, the larger issue is rooted in flawed government policies. Paddy cultivation was introduced to Punjab not as a traditional crop but as a measure to fill the nation’s food reserves. With the introduction of the minimum support price, rice farming expanded. Farmers were further encouraged to adopt high-yielding seeds and machinery through the "Green Revolution."

However, in a bid to conserve water, the government shifted the paddy sowing season from April to June, shortening the gap between harvest and the Rabi sowing season. This left farmers with insufficient time to clear their fields, making stubble burning a quicker solution.

The shift from indigenous paddy varieties like Basmati to high-silica Green Revolution seeds exacerbated the problem, as the straw from these crops became inedible for cattle. Without the ability to rely on livestock to clear fields, farmers turned to mechanized solutions, but combined harvesters failed to effectively remove crop residue, worsening the situation.

The Failure of Technology and Policy

To address this, the government introduced subsidies for super seeders and other machinery, but the solution proved ineffective. The machines were incompatible with the low horsepower tractors used by most farmers, making them impractical for widespread use. Despite years of investment, these technological solutions have not alleviated the problem.

A significant portion of funds allocated to stubble management programs remains unused, while the money that has been spent often goes toward ineffective or poorly implemented initiatives. Programs aimed at promoting stubble-based ecosystems and creating machine clusters may have potential, but poor execution has led to minimal results.

A Pragmatic Path Forward

After years of failed policies, it's time for a more focused approach. Tackling the episodic source of pollution—stubble burning—can be addressed with direct financial incentives. Offering farmers Rs 2,500 per acre through a direct benefit transfer (DBT) could serve as an immediate solution.

By implementing a volunteer registration program for farmers who sell paddy to mandis, the government can provide an initial Rs 1,000 per acre in advance. Using an app-based monitoring system with GPS-linked super seeders, the authorities can verify that fields have been cleared without burning. Upon confirmation, the remaining Rs 1,500 can be transferred to the farmer’s account.

With a budget of approximately Rs 200 crore, this strategy could cover 8 lakh paddy farmers in the region, offering a viable solution to stubble burning in a short period of time.

Long-Term Solutions: Promoting Organic Farming

In addition to immediate financial incentives, a long-term strategy must focus on promoting organic farming. Aggressive policies aimed at transitioning to organic agriculture can help restore soil health, benefit the rural economy, and reduce the dependency on chemical-intensive farming methods. Organic farming will not only mitigate environmental damage but also provide farmers with sustainable livelihood options, paving the way for a healthier ecological future.

By combining short-term financial incentives with long-term sustainable practices, India can nudge its agricultural sector towards a more harmonious relationship with nature—addressing pollution while supporting farmers and promoting ecological balance

Friday, 12 July 2024

FOOD SECURITY- Taming Food Price Volatility: The Case for Buffer Stocks


 
Maintaining Orderly Food Markets: Learning from the RBI
 
 
The Reserve Bank of India (RBI) manages foreign exchange reserves to ensure "orderly" fluctuations in currency exchange rates, not to dictate market prices. A similar approach is necessary for essential food items. The government should establish buffer stocks not only for staples like rice and wheat, but also for pulses, oilseeds, sugar, skimmed milk powder (SMP), and even key vegetables.
 
The primary goal is not to control prices or undermine the market, but to mitigate excessive price volatility that harms both consumers and producers. Volatile food prices complicate the RBI's monetary policy decisions. For instance, how should the central bank respond when core inflation (excluding food and fuel) is low, but food inflation remains high? Buffer stocks can help alleviate this dilemma.
 
 
Climate Change and the Vicious Cycle of Food Price Swings
 
 
NB Security Scan 90 
 
 
Climate change is a major culprit behind rising food price volatility. Erratic weather patterns, including fewer rainy days, intense precipitation, shorter winters, and heat waves, disrupt agricultural production. These disruptions lead to supply shocks, causing sharp price spikes. Farmers then ramp up production in response, leading to oversupply and price crashes.
 
The dairy industry exemplifies this cycle. Last year, milk prices for farmers were high. However, a recent crash in SMP prices has led to drastically lower procurement prices for milk, potentially leading to milk shortages and inflation next year.
 
 
Buffer Stocks: A Solution for Smoother Markets
 
 
Creating buffer stocks of essential food items can help mitigate these extreme price fluctuations. The government can procure excess produce during years of surplus and release it during times of scarcity. The fiscal cost can be minimized by storing certain items like potatoes, onions, and tomatoes in dehydrated forms like flakes, pastes, or purees. These stocks can then be sold at near-market rates during periods of scarcity or inflation.
 
The government's previous use of open market sales for wheat and chana demonstrates the effectiveness of this approach in moderating food price inflation. Furthermore, buffer stocks can eliminate the need for regressive policies like export bans or stockholding restrictions on private traders, which ultimately harm farmers.
 
In conclusion, implementing a buffer stock system for essential food items is a crucial step towards ensuring stable food prices and a more resilient food system in the face of climate change and other challenges.
 
 
Farmers Hit by Unfulfilled Procurement:
 
 
The Punjab government's failure to live up to its promise of procuring moong dal this year has left farmers in a difficult situation. They are forced to sell their produce to private companies at prices lower than the Minimum Support Price (MSP) set by the government, which is currently Rs 8,555 per quintal. A similar pattern emerged in 2022 when Chief Minister Bhagwant Mann had promised government procurement of moong dal at MSP.
 
 
Targeted Interventions for Food Security:
 
 
By implementing these targeted interventions, the government can not only protect the livelihoods of farmers in Punjab but also contribute to achieving the nation's goal of food security, ensuring citizens have access to the nutritious food they need.
 

Saturday, 29 July 2023

गव्हा-तांदळाच्या कोंडीत--गेल्या ५० वर्षांमध्ये भारतीयांच्या आहारातील ज्वारी, बाजरीसारखी तृणधान्ये मागे पडून, त्यांची जागा गव्हा-तांदळाने घेतली आहे.

केवळ भारताच्याच नाही, तर साऱ्या जगाच्या शाकाहारी खाद्यसवयी गहू-तांदूळ आणि काही प्रमाणात मका या पिकांच्या भोवती केंद्रित झाल्या आहेत. गेल्या ५० वर्षांमध्ये भारतीयांच्या आहारातील ज्वारी, बाजरीसारखी तृणधान्ये मागे पडून, त्यांची जागा गव्हा-तांदळाने घेतली आहे. हरित क्रांतीचा पहिला भर गव्हावरच होता. त्यानंतर एकीकडे आहारातील वाढता वाटा, वेगाने वाढते उत्पादन आणि गेल्या दोन दशकांमध्ये निर्माण झालेल्या निर्यातीच्या संधी यामुळे गहू तांदळाला अर्थकारणातही महत्त्वाचे स्थान आले आहे.

 

आज भारत केवळ बासमती हा उंची तांदूळच नव्हे, तर तांदळाच्या इतर जाती, उकडा तांदूळ आणि कण्या या साऱ्यांच्याच निर्यातीत जगात पहिल्या क्रमांकावर आहे. युक्रेनवर रशियाने आक्रमण केल्याचे जे व्यामिश्र आणि बहुविध परिणाम होत आहेत; त्यात खनिज तेलाबाबत आपला बराच फायदा झाला. आपल्याला स्वस्त रशियन तेल मिळाले. मात्र, आता युद्ध चालू असतानाही रशिया आणि युक्रेन यांच्यात अन्नधान्याचा पुरवठा, निर्यात व्यापार यांच्याबाबत जे परस्पर सामंजस्य होते, ते संपुष्टात आले आहे. काळ्या समुद्रातील वाहतुकीवर रशियाने निर्बंध घातले आहेत. इतकेच नाही, तरओडेसाया युक्रेनी बंदरावर क्षेपणास्त्र हल्ला करून, रशियाने ६० हजार टन धान्याचा नायनाट केल्याचे वृत्त आहे. या धान्यात गहूच असण्याची शक्यता आहे. युक्रेन हा भारत इतर काही देशांपेक्षा कमी गहू पिकवत असला, तरी त्याची लोकसंख्या कमी असल्याने तो निर्यात अधिक करतो. काळ्या समुद्राची रशियाने नाकेबंदी केल्यापासूनच जगातील धान्यबाजार चढू लागला आहे.

 

 

जगाचे हे चित्र असताना, भारतातील देशांतर्गत परिस्थिती करोना काळाइतकी चांगली नाही. यंदा पाऊस सुरू झाला असला, तरी देशभरात नेहमीसारख्या पेरण्या झालेल्या नाहीत. पावसाने ओढ दिली, तर खरीप आणि त्यानंतर रब्बी हंगामावरही परिणाम होऊ शकतो. भारतातील धान्याची कोठारे भरलेली असल्याने, करोना काळात दरमहा दहा किलो धान्य, असे जवळपास २६ ते ३० महिने मोठ्या लोकसंख्येला धान्यवाटप करता आले. आता तशी स्थिती राहिलेली नाही. कर्नाटकमधील प्रचारात काँग्रेसने जी आश्वासने दिली होती, ती पुरी करताना आता धान्य देण्याऐवजी त्याचे पैसे खात्यात भरण्यात येणार आहेत. इतर ठिकाणीही हेच होऊ शकते. राज्य आणि केंद्र सरकारांकडे पैसा आहे; पण मोफत वाटून टाकता येतील, इतके धान्याचे राखीव साठे नाहीत. यामुळेच, गेल्या काही आठवड्यांमध्ये धान्यबाजार सातत्याने तेजीत जातो आहे. ही तेजी रोखण्यासाठी, आधी सरकारने सर्व प्रकारच्या तांदळाच्या निर्यातीवर वाढीव वीस टक्के कर लावला; तरीही गेले काही महिने तांदळाची निर्यात कमी झाली नाही. त्यामुळे आता शेवटी बासमती वगळता सर्व प्रकारच्या तांदळाच्या निर्यातीवर केंद्र सरकारने बंदी घातली आहे. यामुळे तरी तांदळाची देशांतर्गत बाजारपेठ स्थिरावेल, अशी अपेक्षा आहे. करोनाचा फटका बसूनही जगभरात गेल्या पाच वर्षांत गहू आणि तांदळाचा आहारातला समावेश वेगाने वाढतो आहे.

 

 

भारताचे गहू आणि तांदळाच्या निर्यातीचे उत्पन्न प्रचंड नसले, तरी ते आणखी वाढू शकते. मात्र, निदान तांदळाबाबत या उत्पन्नावर पाणी सोडावे लागेल. याचे मुख्य कारण म्हणजे, यंदाचा खरीप आणि रब्बी हंगाम चांगला गेला नाही, तर दिवाळीनंतर धान्यबाजारावर वाढता ताण येईल. नेमक्या तेव्हाच २०२४च्या सार्वत्रिक निवडणुका जवळ येत असतील. युक्रेन युद्ध कसे वळण घेईल, हे कुणीही सांगू शकत नाही. अशा वेळी, देशांतर्गत बाजारपेठेतील अन्नधान्याच्या भावामुळे होणारी संभाव्य चलनवाढ आटोक्यात ठेवावीच लागेल. हे काम एकट्या रिझर्व्ह बँकेला जमणारे नाही. हे सारे लक्षात घेऊनच सरकारने तांदळाच्या निर्यातीवर बंदी घातलेली दिसते. भारत गव्हाचाही जगातला दुसऱ्या क्रमांकाचा उत्पादक आहे. गव्हाच्या निर्यातीवर सरकारने मागेच बंदी घातली आहे. इतके सारे करूनही देशांतर्गत बाजारातली तेजी आणि महागाई रोखण्यात केंद्र सरकारला यश येणार आहे का, हा मोठा प्रश्न आहे. याचे काही प्रमाणात उत्तर यंदाच्या पावसावर अवलंबून आहे आणि काही प्रमाणात युक्रेन युद्धाला कसे वळण लागते, यावर अवलंबून आहे.

 

 

 

काही दिवसांपूर्वी रिझर्व्ह बँकेचे गव्हर्नर शक्तिकांत दास यांनी सारे जगच महागाईच्या तडाख्यात सापडत असल्याकडे अंगुलिनिर्देश केला होता. चलनवाढीवर बऱ्यापैकी नियंत्रण राहिले असले, तरी यापुढेही चित्र असेच राहील असे नाही आणि भारतातही महागाई येऊ शकते, हेच ते सूचित करीत आहेत. आजही भारतात ७० टक्के नागरिकांचा जास्तीत जास्त खर्च अन्नधान्य आणि रोजच्या गरजांवर होतो. भारतीय बाजारपेठ अत्यंत संवेदनशील असल्याने, एखादा जिन्नस महाग झाला, की त्याच परिणाम इतर जिनसा महाग होण्यावर होतो. गेल्या काही दिवसात डाळींचे असे झाले आहे. असे होऊ देण्याचे मोठे आव्हान आता सरकारसमोर आहे.

Wednesday, 26 July 2023

Danger for World food security

 


World food security is facing a dangerous situation following Russia's decision to withdraw from the Black Sea Grain Initiative, a deal previously brokered by the UN and Turkey. Almost a year after the agreement, Russia's warning that it cannot guarantee safe passage to ships has brought the situation back to square one. This development raises concerns about a potential food crisis, especially considering the backdrop of soaring inflation that arose after the Russia-Ukraine war erupted in February 2022.

The implications of this decision are significant, as both Russia and Ukraine are major producers of essential grains such as wheat, maize, barley, and sunflower. Ukraine, often referred to as Europe's 'breadbasket,' plays a crucial role in ensuring global food security by facilitating unimpeded access to food and fertilizers through the Black Sea routes. With this pact now in tatters, the flow of shipments to global markets is disrupted, putting food security at risk in many countries, particularly in poorer nations that heavily rely on imports from the region.

The impact of the collapsed deal becomes evident when we consider that a staggering 33 million tonnes of grains passed through Ukraine's seaports under this initiative in the past year, significantly contributing to stabilizing global food prices. Moreover, specific countries like India, heavily dependent on Ukraine for about three-quarters of its sunflower oil needs, are likely to feel the effects as Russia was the second-largest supplier.

Adding to the severity of the situation, the ongoing war has significantly reduced Ukraine's agricultural production, causing a sharp decline of nearly 35 per cent, according to reports. Russia's targeting of Ukraine's Black Sea port of Odesa and farm infrastructure has only added to the tensions. With both nations unwilling to yield, the risk of further exacerbating food insecurity for vulnerable nations looms large.

In light of these circumstances, it is essential for the UN to step in and mediate a solution to the current impasse, or at the very least work towards ending hostilities. The stakes are high, and urgent action is needed to prevent a severe blow to the already vulnerable nations dependent on these vital grain exports.